La responsabilidad social corporativa en la industria
pesquera de la Provincia de Santa Elena, año 2013
Corporate social responsibility
in the fishing industry of the Province of Santa Elena, 2013
Ing. Linda Amarilis Nuñez Guale, Mgs
Pontifice Universidad Católica de Perú
Lima-Perú
lindamunez@gmail.com
ORCID https://orcid.org/0000-0002-6935-0768
Ing. Cuenca Zambrano Mayra, MsC
Colegio Hermano Miguel De La Salle
Lima-Perú
ORCID https://orcid.org/0000-0001-5791-2869
Recibido 12 octubre 2017 – Aceptado 23 noviembre – 2017
Resumen
El presente trabajo investigativo
fue realizado con la finalidad de valorar la Responsabilidad Social Corporativa
en la industria pesquera de la provincia de Santa Elena, año 2013”. Su análisis
se concentró en la obtención de conocimientos puntuales sobre la actividad
pesquera, desde un ámbito internacional hasta concretar en las propias
realidades de la provincia de Santa Elena en Ecuador y su relación estrecha con
la responsabilidad social, que debe mantener este sector en su esfera de
acción. Dentro de la metodología aplicada, se utilizaron varias fuentes como
los informes de estudios nacionales e internacionales, libros de administración
y ética, periódicos, agendas y planes de desarrollo público, normativas
externas y locales, entre otros; generando una visión holística de lo que
implica la responsabilidad social y la actividad pesquera, tanto industrial
como artesanal. Como efecto del estudio investigativo se concluye que este
sector pesquero, es una fuente importante de ingresos económicos pero a la vez
alimentario, generando una disyuntiva al aplicarle restricciones, pues no solo
se afecta a las grandes organizaciones sino también se involucra a los pequeños
artesanos. Es necesario entonces tomar conciencia del impacto negativo al
realizar malas prácticas pesqueras que afectan no solo a las especies marinas,
sino todo el ecosistema.
Palabras clave: responsabilidad social, recursos naturales, ecosistema, impacto
ambiental, hábitat.
Abstract
The present research work was carried out with
the purpose of assessing Corporate Social Responsibility in the fishing
industry of the province of Santa Elena, 2013 ”. His
analysis focused on obtaining specific knowledge about the fishing activity,
from an international level to concretize the realities of the province of
Santa Elena in Ecuador and its close relationship with social responsibility,
which this sector should maintain in its sphere of action. Within the applied
methodology, several sources were used such as national and international
studies reports, administration and ethics books, newspapers, agendas and
public development plans, external and local regulations, among others;
generating a holistic vision of what social responsibility and fishing activity
implies, both industrial and artisanal. As a result of the research study, it
is concluded that this fishing sector is an important source of economic income
but at the same time food, generating a dilemma when applying restrictions,
because not only large organizations are affected but also small artisans are
involved. It is therefore necessary to be aware of the negative impact of bad
fishing practices that affect not only marine species, but the entire
ecosystem.
Keywords: social responsibility, natural resources,
ecosystem, environmental impact, habitat.
Introducción
La Responsabilidad
Social implica para las organizaciones, muchos esfuerzos prácticos que deben
estar direccionados hacia el entorno interno y fuera de el; es decir,todo
público que está ligado a su actividad empresarial.
Actualmente la Responsabilidad
Social deja de ser simplemente un compromiso para las organizaciones,
indistintamente de su tamaño. A partir de noviembre del año 2010, entran en
vigencia las normas ISO 26000 que
regulan este aspecto fundamental, tanto en instituciones como en personas
naturales.
Las ISO 26000 se
constituyen en una norma que pretende responder a la creciente necesidad
mundial de buenas prácticas claras, que permitan garantizar ecosistemas
saludables, equidad social, buen manejo entre las entidades y trabajadores del
sector, con el único fin de aportar para
un manejo sostenible de los recursos naturales.
La industria
pesquera no se excluye del ámbito de responsabilidad social, donde sus acciones
se enmarcan en un conjunto de unidades de pesca que extraen recursos de las
reservas marinas. Esta actividad económica perteneciente al sector primario,
incluye embarcaciones, artes, tripulación, infraestructura de la industria,
muelles, caminos, desembarques, compradores, consumidores y más; por ende, los
países están interviniendo y ponen mucho énfasis para disminuir, en cierta
parte, los efectos negativos y crean mecanismos para la protección ambiental,
salvaguardar la salud de la población y llegando a un manejo sostenible para su
permanencia.
Materiales y métodos
Para la búsqueda
de información oportuna que facilite actualizar conocimientos y tener un
soporte práctico de la temática sobre responsabilidad social, se consideró
trascendental utilizar una metodología bibliográfica y documental, a través de
la consulta pertinente, en libros, revistas, periódicos, sitios web nacionales
e internacionales, estudios anteriores y más publicaciones que permitan,una
visión general de este ámbito importante a nivel de los negocios.
Como otra
metodología utilizada en este apartado se trabajó con el método inductivo,
deductivo, análisis y síntesis, que llevan a tener un enfoque general, pero a
su vez, infieren en cada aspecto relevante del tema de investigación.
2.2. Universo
La mayoría de la
población de la provincia de Santa Elena está concentrada en las zonas rurales,
lo que establece una alta proporción de la Población Económicamente Activa –
PEA; siendo por tanto, la producción agrícola y pesquera, aquellas que se
destaca en la provincia, con porcentajes que llegan alcanzar un 24%.
A continuación se
presenta un cuadro resumen de las diversas actividades que se desarrollan en la
provincia de Santa Elena con sus respectivos porcentajes de participación de la
PEA.
Resultados
Con
las referencias del cuadro anterior,se puede indicar que la mayor actividad que
genera ingresos en la provincia de Santa Elena es la agricultura con un 24%;
incluyendo en dicho porcentaje, el
sector pesquero. Segregando estas actividades, la pesca aporta a la Producción
Nacional Bruta – PNB un 6%; es
decir, $ 31.100,00
De la actividad
productividad de la pesca, se obtienen otros ingresos debido
al procesamiento de su materia prima,
como es el casode la harina de pescado, cuyas ventas anuales superan en el
país, los 31´412.625,00
Para efectos
dedefinir los involucrados principales de la actividad pesquera, el documento
de Agenda Territorial de Santa Elena (2011), recoge como dato importante, que
29 actores son los gestores de rubros económicos en la pesca formal,
explotación de criaderos de peces, granjas piscícolas y otras relacionadas con
la pesca como:
•
Exportación de pesca blanca fresca y congelada.
•
Exportación de atún en conserva.
•
Camarón congelado.
•
Harina de pescado.
•
Maricultura de peces.
La provincia de Santa Elena
cuenta con una extensión de 3.762 Km2, pertenece a la Región de Planificación
#5. Cuenta con 3 cantones y 11 parroquias:
•
Cantón Santa Elena con 7 parroquias.
•
Cantón La Libertad con una sola parroquia.
•
Cantón Salinas registra 3 parroquias.
Santa Elena,
elevada a provincia con fecha 7 de noviembre de 2007, territorios que anterior
a esa fecha, formaban parte de la provincia del Guayas. Su capital es la ciudad
de Santa Elena.
Los principales
problemas existentes son la falta de fuentes de empleo local y desconocimiento de
las alternativas de producción con los recursos propios de la región, tales
como agrícolas, pesqueros, mineros, turísticos, culturales, entre otros.
De acuerdo a
informes de la Subsecretaría de Recursos Pesqueros del año 2010, la provincia
de Santa Elena cuenta con 24 caletas pesqueras, que debido a la ubicación en la
costa del Pacífico, convergen corrientes cálidas y frías, facilitando gran
diversidad biológica.
La actividad de la
pesca involucra tres elementos: el pescador, la embarcación y la forma de
pesca; aquellos que facilitan el traslado económico, ubicando un mercado para
la venta, facilidades de desembarque y por supuesto, la conservación fresca de
la producción.
El recurso humano
interviniente en la industria pesquera dentro de la provincia de Santa Elena,
es el siguiente:
Sin dejar de lado
otros factores que influyen mucho en la industria pesquera, se agrega
información respecto a los períodos de vedas, que deben cumplir los pescadores.
Otro factor que
participa de la industria pesquera tiene que ver con la composición de la flota
pesquera que opera en las aguas de la provincia de Santa Elena, las mismas que
se detallan a continuación:
Buques nodriza,
ubicado frente a pequeñas flotas compuesta por botes, capturando una variedad
de volúmenes de pesca.
Chinchorreros,
pequeñas embarcaciones propulsadas por motores estacionarios, cargando en
ellas, redes y boyas.
Pangas, a
diferencia de los chinchorreros tienen una casita, durando las jornadas de
pesca por varios días.
Botes de fibra de
vidrio, botes de 7 o 9 metros de largo, propulsados por motores fuera de borda.
Discusión
Entre las
consideraciones básicas que debe tomar en cuenta la industria pesquera y las
carteras gubernamentales a las que pertenecen, es brindar conocimientos a
través de enseñanzas teóricas y prácticas, permitiendo al individuo que trabaja
directamente en el sector, el beneficiario y/o terceras personas vinculadas,
lleguen a sensibilizarse y conocer cual es el rol del recurso que está siendo
explotado, el hábitat al cual pertenece, su biología, condiciones ambientales
favorables para su desarrollo; y como consecuencia, las bondades que tiene en
la alimentación de la población en general. Además, brindar facilidades de
comercialización del producto para evitar, que el comerciante minorista, quien
con mucho esfuerzo y sacrificio obtiene una determinada cantidad de pesca; se
vea afectado por los intermediarios, que por varias décadas, han abusado del
trabajo del pescador artesanal.
Con las normativas
y gestiones que los organismos pertinentes puedan emprender, se esperan
condiciones dignas de trabajo para los pescadores, sostenibilidad de las
pesquerías, prevención de la contaminación del medio marino, que minimice el
impacto ambiental, preservación de especies marinas, aplicación de técnicas
apropiadas, para evitar la pesca indiscriminada, embarcaciones y equipos con
mantenimientos oportunos, entre otros propósitos favorables a la industria
pesquera.
De acuerdo a la
Organización Internacional del Trabajo - OIT, en una publicación del año 2013,
indica que el 45% de la captura mundial pertenece a pescadores en pequeña
escala, lo que indica que cualquier acción o decisión que se tome desde el
Estado, afectará sobremanera a los sectores vulnerables, pues representa su
sustento diario, mientras que las grandes organizaciones tendrán la fácil
potestad de mejorar su arte de pesca.
Conclusión
Luego de la
revisión exhaustiva de la amalgama de información respecto a la responsabilidad
social y la actividad pesquera, desde un contexto internacional pero a la vez,
discutido desde un punto de vista peninsular, se llega a las siguientes
conclusiones:
•
Una gran parte de las organizaciones han venido aplicando la
responsabilidad social con mayor o menor énfasis dentro de sus actividades
empresariales; sin embargo actualmente las normas ISO 26000, regulan esta
participación haciendo que toda labor debe sujetarse a ello, si se quiere ser
competitivo.
•
La necesidad imperiosa de proteger al planeta, hace que todo ciudadano
esté pendiente de lo que se hace para contribuir; los consumidores y clientes
de igual forma, observan y ven con buenos ojos cuando las empresas donde ellos
adquieren sus productos o servicios aplican responsabilidad social, generando
fidelidad.
•
La industria pesquera es una fuente de ingresos económicos pero a la vez
alimentario, generando una disyuntiva por el hecho que al aplicar restricciones
a este sector, no solo se afecta a las grandes organizaciones sino que también
se involucra a los pequeños artesanos, que representa su único sustento.
Justificable, es entonces que, como seres humanos necesitamos de varios
recursos para mantener una adecuada alimentación, entre ellos, las bondades que
ofrece el mar. Por lo tanto, es necesario que se tome conciencia del impacto
negativo al realizar malas prácticas pesqueras que afectan no solo a las
especies marinas sino todo el ecosistema.
•
Una de las acciones con mayor desarrollo que se ha aplicado por varios
años para evitar la extinción de los
recursos marinos, han sido las vedas, sin embargo hay quienes pretenden
evadirlas y no respectan estos periodos para no capturar los frutos del mar;
debiendo entonces, dar alternativas científicas, técnicas y de producción para
que la acción sea respetada.
•
Respecto a la pesca de arrastre, las decisiones están orientadas a
proteger el ambiente pero no se debe desvincular el efecto hacia todos los
factores, personas y recursos que están alrededor de este sector económico
primario; sobre todo a las personas de un nivel social bajo, sean pescadores o
consumidores debido que sus ingresos o poder adquisitivo respectivamente, no
les permite otra forma de subsistencia.
•
Es necesario que los organismos de control busquen mecanismos para hacer
cumplir los indicadores sujetos a la Responsabilidad Social Corporativa, que no
solo se enmarca en el cumplimiento de buenas normas, en un accionar específico,
depende de la razón de ser de la entidad, pero también debe mantener una buena
práctica de valores con sus colaboradores, incluyendo hasta salarios dignos; el
compromiso con proveedores, clientes, etc.
1
Referencias
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